Spätburgunder trocken 2016 – AUSGETRUNKEN!
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Dieser würzige Spätburgunder ruhte ein Jahr im klassischen Barrique Holzfass (220l). Er schimmert rubinrot im Glas mit leuchtendem Rand und füllt es mit dem Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und überreifen Himbeeren. Als Hintergrund lässt er einen leicht Duft nach Lakritze erahnen.
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Beschreibung
Seit 2018 vinifizieren wir alle Spätburgundertrauben als Rosé. 2016 und 2017 haben wir jeweils noch einen Teil der Trauben als klassischen Spätburgunder im Fass ausgebaut. Der 17er ist leider bereits schon ausgetrunken. Der 16er benötigte etwas mehr Zeit zum Reifen in der Flasche.
Dieser würzige Spätburgunder ruhte ein Jahr im klassischen Barrique Holzfass (220l). Er schimmert rubinrot im Glas mit leuchtendem Rand und füllt es mit dem Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und überreifen Himbeeren. Als Hintergrund lässt er einen leicht Duft nach Lakritze erahnen. Sein kraftvoller, intensiver und weicher Geschmack passt wunderbar zu dunklen Fleischgerichten.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Geschmack | |
| Alkohol in % vol | |
| Restzucker in g/l | |
| Säure in g/l | |
| Qualitätsstufe | |
| Allergene | |
| Abfüller | Lutz Gerhardt, Bennostraße 41, D-01445 Radebeul, Deutschland |
| Herkunft |
