Neuigkeiten – Haus Steinbach

Wir vermissen unsere Gäste

Lutz Gerhardt — Tue, 30 May 2023 20:00:11 +0000

Wir haben seit 18.12.2020 keine Gäste mehr in unserem Weingut empfangen dürfen. Wir vermissen das Klirren der Gläser, das Lachen der Gäste und den Trubel. In so einer einsamen, trüben und tristen Zeit wollen wir mit diesem kleinen Video einen Lichtblick senden und hoffen, dass wieder bald mehr Farbe in unser aller Leben kommt und wir wieder viele strahlende Gesichter im Weingut begrüßen können.

Glühwein Winterspecial ab 08.01.2022

Lutz Gerhardt — Sun, 09 Jan 2022 10:54:55 +0000

Glühwein aus Radebeul direkt vom Winzer

Es ist immer noch kalt und Zeit für Glühwein. Ab 08.01.2022 bieten wir unsere Glühweinflaschen zum Winterspecialpreis an.

~~Statt 11,- EUR / Flasche 0,75 l~~ jetzt nur noch 8 EUR / Flasche 0,75 l

Nutzen Sie den kostenlosen Versand ab 6 Flaschen mit dem Gutscheincode „winterspecial2022“

Unsere Glühweine sind bekanntlich nie zu süß, aber dafür würzig. Sie werden ohne Aromen, Saft, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe zubereitet. Einfach Wein, Gewürze und dann persönlich abgeschmeckt und fertig. Deswegen müssen diese immer kühl gelagert werden und eine kleine Bodensatzbildung ist wie bei naturtrüben Saft völlig normal.

Weiß und würzig – Der Beliebteste
Glühender Rosé – Der Mildeste
Heißes Winzerblut: Der Kräftigste

Bestellen Sie direkt im OnlineShop!

Abfüllung der Weine des 2020er Jahrgangs

Lutz Gerhardt — Sat, 10 Apr 2021 11:40:43 +0000

Wir lassen unseren Weinen traditionell viel Zeit im Weinkeller. Weine reifen immer besser im Tank oder Fass als in der Flasche. Daher füllen wir traditionell erst Anfang April die Weine. Dieses Jahr bestand ja sowieso keine Eile, da unsere Weinwirtschaft leider ja noch geschlossen bleiben muß.

Dieses Jahr haben uns alle unsere Kinder und und treue Freunde unterstützt. Dadurch war die Abfüllung schon in 2 Tagen geschafft. Vielen lieben Dank dafür!!!

Wir füllen alles noch mit Hand ab. Unsere Produktionsmenge ist so überschaubar, dass die Nutzung eines Profi-Füllservices nicht möglich ist. Aber der große Vorteil ist, dass die Weine sehr schonend und langsam gefüllt werden. Dadurch bleibt das durch die Gärung eingebundene CO2 im Wein erhalten und gibt dem Wein Frische und beim Einschenken in das Glas ist eine ganz feine Perlage zu erkennen.

Alle Arbeitsschritte vom Waschen der Flaschen, Abfüllen, Verkorken und dem Etikettieren führen wir noch persönlich aus.

Arbeitspausen sind immer ganz wichtig, um die Sonne zu genießen und natürlich auch den abgefüllten Tropfen zu überpüfen.

Weingut in Radebeul im Winter

Lutz Gerhardt — Thu, 11 Feb 2021 09:38:07 +0000

Dieses Jahr erleben wir einen märchenhaften Winter wie seit langer Zeit nicht mehr. Für die Natur ist das dringend notwendig. Wir freuen uns schon, wenn später der Schnee schmilzt und in die durch die letzten vier Sommer ausgetrockneten Böden einsickert. Aber vorerst genießen wir diese Winteridylle. Alles ist wunderbar eingeschneit und es ist eine fast gespenstische Ruhe.

Viel Spaß beim Betrachten der Impressionen.

Unser Weinberg von oben

Glühwein Winterspecial

Lutz Gerhardt — Thu, 11 Feb 2021 08:40:28 +0000

Nach der erwarteten Verlängerung des Lockdowns beenden wir unsere Glühweinsaison. Unser Hof und Bude ruhen tief eingeschneit im Weingut. Es hätte so schön sein können. Ein schöneres Flair ist fast nicht vorstellbar. Aber es sollte nicht sein. Daher gilt ab heute 10.02.2020 das Glühweinspecial solange der Vorrat reicht. Nur Abholung. Kein Versand mehr!

6 Flaschen (0,75 l) Glühwein weiß oder rosé zum Preis von 44,- EUR (statt 66,- EUR)

Einfach anrufen, whatsapp, eMail, Instagram oder eine der vielen möglichen Kommunkationswege. Wir stellen bereit und eine kontaktlose Abholung ist möglich. Natürlich gern auch mit Kontakt und einem kurzen Schwatz. Es sind ja aktuell so wenige 🙁

Winzerglühwein in Flaschen

Lutz Gerhardt — Fri, 04 Dec 2020 11:20:37 +0000

Glühwein direkt vom Winzer

Unser Glühweine werden alle selbst vom Winzer persönlich hergestellt. Ein Gewürzsud mit ausgewählten Zutaten wird zubereitet und dieser in den kalten Glühwein eingebracht. Das ist die schonendste Art und Weise, um Glühwein herzustellen, da der natürliche Alkoholgehalt vom Wein nicht verloren geht und keine Zugabe von Alkohol in Form von Likör oder ähnliches notwendig ist, um den beim Erhitzen verlorenen Alkohol wieder herzustellen.

Weiß und würzig – Der Beliebteste
Glühender Rosé – Der Mildeste
Heißes Winzerblut: Der Kräftigste

Aktuell bereiten wir gerade die Grundweine für die Glühweine vor und werden ab dem 16.11.2021 mit der Füllung beginnen. Dann müssen noch die Flaschen etikettiert werden und dann sind die verschiedenen Glühweine geplant ab 29.11.2021 bestellbar. Das ist dieses Jahr ein bisschen spät, aber die Weinlese hat sich dieses Jahr durch das nicht überzeugende Wetter verzögert und die Weine waren noch nicht entsprechend reif.

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Glühweinzeit im Weingut ist vorbei

Lutz Gerhardt — Tue, 27 Oct 2020 08:51:54 +0000

Wie erwartet hat der Landkreis Meißen die Maßnahmen noch mal verschärft. Seit heute (10.12) ist kein Ausschank von Glühwein mehr erlaubt und überall auch Maskenpflicht wo Leute zusammentreffen. Damit beenden wir die Glühweinzeit bei uns im Weingut.

Wer noch Glühwein in Flaschen kaufen möchte, bitte vorher kurz eMail schreiben oder anrufen, damit wir auch vor Ort sind. Der rote Glühwein ist bereits ausgetrunken und es wird auch keine neue Charge mehr angesetzt. Aber vom weißen und rosé sind noch Flaschen zu haben.

Glühwein in Flaschen
Unsere Zimtstange als Räuchermann
Unser beliebtes Glühweingewürz
Whisky aus dem Glühweinfass – Limitierte Edition
Stollen der Radebeuler Bäckerei Heinze
Pulsnitzer Spitzen

Wir werden unseren Lichterpfad durch den Weinberg trotzdem leuchten lassen als Zeichen der Hoffnung auf bessere Zeiten.

Wir schreiben es noch mal ganz explizit hier hin, was es nicht mehr gibt:

Glühwein oder Punsch im Becher
Kein Verweilen im Hof
Speisen wie Quarkkrapfen oder Bratwurst to go

Wir freuen uns über alle, die vorbauschauen, um ein Geschenk einzukaufen und uns unterstützen. DANKE

Weihnachtsstern über Eingang zum Weinkeller

Impressionen der Saison 2020

Lutz Gerhardt — Wed, 07 Oct 2020 20:19:35 +0000

Eine aufregende Saison in einem verrückten Jahr ist zu Ende gegangen. Die meisten Hochzeiten wurden Coronabedingt auf 2021 verschoben und dadurch waren plötzliche viele Lücken im Kalender. Wir entschlossen uns, die Weinwirtschaft bereits seit Pfingsten am Samstag und Sonntag zu öffnen. Mit einer furiosen Eröffnung mit Musik und bestens gelaunten Gästen ging es eigentlich jedes Wochenende so weiter. Jeden Sonntag gab es wunderbare Musik von 15 bis 18 Uhr. Ein großes Danke an Dirk Ebersbach, der mit seinem Pop Romantik Piano den Gästen wiederholt eine wundere Atmosphäre zum Entspannen kreierte. Aber auch andere herausragende Musiker wie Julian Wolf, Grigor Shagoyan oder Beni Rietz zauberten so schöne Momente in unseren Innenhof. Dafür wir sind wir sehr sehr dankbar.

Leider sind wir etwas zu früh ausgetrunken, aber der beliebte 19er Jahrgang war aufgrund der Trockenheit nicht so berauschend in der Menge. Dafür aber Top Qualität. Deswegen bleibt unsere Weinwirtschaft seit dem 05.10.2020 geschlossen. Einige Impressionen der Saison haben wir in dem kleinen Video zusammengestellt.

Viel Freude beim Anschauen!

Simple Live spielt zu unserem Federweißerfest am 04.10.2019

Lutz Gerhardt — Mon, 09 Sep 2019 10:24:19 +0000

ACHTUNG: Die Wetterprognose ist ja nicht überzeugend für das Wochenende.

Wir werden unseren Gewölbekeller schön aufheizen, so dass die Musiker und Gäste nicht frieren müssen.

Wir freuen uns bekanntzugeben, dass die Band „Simple Live“ zur Eröffnung unseres Federweißerfests spielt. Wir haben uns dieses Jahr erst bei einem Firmenevent in unserem Hof kennengelernt . Die Jungs können so überzeugend Stimmung machen, da war schnell klar, die will ich haben.

Wir freuen uns auf diese Premiere und hoffen auf einen vollen Hof oder Weinkeller mit vielen tanzfreudigen Weinliebhabern.

Unser Weingut von oben

Lutz Gerhardt — Mon, 09 Sep 2019 09:25:01 +0000

Der Tag des offenen Weingutes ist nun schon wieder 2 Wochen her, aber dank unserer netten Feriengäste, die mittlerweile schon zur Familie gehören und uns mit Essen und Drinks an diesem stressigen Wochenende versorgen, entstand dieses coole Video. Danke Micha